在生产巧克力和可可产品的中间以及最终阶段,均须检测水分和脂肪这两个关键过程参数。通过控制这些关键成分,不仅会提高最终产品的质量和一致性,而且还能节约可可油等高价值成分。
通过与行业携手合作,NDC红外技术公司已经成功地为MM710在线检测仪器开发出一整套水分与脂肪检测方法,涵盖了要求的关键检测范围。该仪器能够检测下列项目:
- 可可豆(完整)
- 可可液
- 可可粉
- 巧克力碎屑
- 引用巧克力粉
- 融化牛奶或纯/黑巧克力
- 压饼成形
- 精炼薄片
- 精炼浆
另外,我们还为糖衣等其它制糖过程提供一系列检测方法。点击 “应用”,然后选择 “糖果”, 或
“联系我们”,我们将竭力满足您的要求。
如果您想更多地了解 MM710,请点击 “检测仪器”。